お客様の声

無添加・黒豚・鹿児島・九州・無添加ギフト・無添加ソーセージ・無添加ハム・黒豚しゃぶしゃぶ・無添加餃子・無添加惣菜・鹿児島ますや
  • かちかち山 様
  • 投稿日:2016年02月13日

いくつかの種類を一緒に送ってもらいました。

黒豚ロースハム。触感と味は最高です。

特に肉好きの人にはたまらない噛み味です。
しっかりした味付けと触感は、癖になります。

鹿児島黒豚短鼻豚ベーコン
  • かちかち山 様
  • 投稿日:2016年02月13日

黒豚チャーシューとコメントを間違いました。

フライパンであぶりながら、つい手がです香りと味です。
くせになります。

しっかりした味付けで、ビールやワインにとてもあいます。
最高です。

お店からのコメント

何時も有難うございます!このベーコンは5年前の「知っとこ!」にて、パンに合う食材ベスト7のなかに選ばれ、一位に輝いた物です。放映後、中尾彬さんが直接オーダーしてくれました。これは、肉を1ヶ月以上塩浸けし、熟成させ、20時間以上低温でスモークして造ります。手間暇をかけて出来ます。大手では絶対に出来ないものですので、今後とも宜しくお願い致します。

黒豚チャーシュー
  • かちかち山 様
  • 投稿日:2016年02月13日

しっかり炒めると、香りが立ち上ります。
料理するはしからつまんでしまいます。

とてもおいしいです。

お店からのコメント

何時も有難うございます!このチャーシューは(本当は煮豚ですが)一度低温で蒸しあげ、手で糸を巻き、長年使い込んだ醤油タレに漬け込み、今度は弱火でコトコト煮込んで造ります。醤油から生醤油で、旨味を出すために北海道の羅臼昆布を醤油に漬け込んでいます。ですので、自然の旨味たっぷりのチャーシューです。今後とも宜しくお願い致します!

オーガニック皮餃子 4パックセット
  • いなっぺ 様
  • 投稿日:2016年02月11日

いつも購入してます。おいしくいただいております。
息子たちの帰郷時に食べさせていますが、おいしいと喜んでいます。

お店からのコメント

何時も有難うございます!この餃子は、無添加のハム・ソーセージ屋が創るとこうなる!と言う総菜屋さんにチャレンジする気持ちで開発したものです。数年前のブルータスで、お取り寄せ日本一の三社のうちの一社に選ばれました。勿論、他の二社は餃子専門店です。今後とも宜しくお願い致します。

スモークフランクフルト
  • vivien78 様
  • 投稿日:2016年02月11日

夫の大好物です。朝食がパン食の時は絶対欠かせない品です。
1本半は夫が、残りの半分は私が。(塩分制限のため、半分しか食べられないので、薄味のものが出来ればバンザーイ!です。)

お店からのコメント

何時もご利用有難うございます!
弊社のハム・ソーセージは、実は普通の塩は使用していません。沖縄のヌチマース(ミネラル含有量が世界一でギネスにも認定)、ヌチは沖縄の方言で命、マースは塩と言う意味です。子宝島の「長生きしよーね」これは珊瑚礁で出来た島で温泉が涌き出た所で造っているので、カルシウムや、イオウ等が豊富です。後、弊社独自でブレンドしたミネラル塩等を使用しております。皆さんに健康になってもらうために、凄くコストがかかるのですが、使用していますのでご理解下さい!通常の食塩は、Nacl99.5%以上の非常に健康に悪い塩なので、出来れば使用しないで下さい!高血圧の一番の原因がこれです。高いですが、ヌチマース等のご利用をお勧めします!

無添加・黒豚・鹿児島・九州・無添加ギフト・無添加ソーセージ・無添加ハム・黒豚しゃぶしゃぶ・無添加餃子・無添加惣菜・鹿児島ますや
  • vivien78 様
  • 投稿日:2016年02月11日

初めて購入して何年になるでしょうか?とにかく美味しくて、安心して頂ける餃子は他にはないと、夫、友人も納得です!
長らく他の餃子は外食でも注文したことはありません。

鶏ウインナープレーン
  • アリーヤ 様
  • 投稿日:2016年02月10日

今まで食べたチキンウインナーの中で、一番美味しいかったです?宗教食の為、ポークウインナーは食べられないので、子どもに安心して食べさせられました。気持ちを込めて作ったものは、本当に美味しいと思いました。

お店からのコメント

コメント、有難うございます!実は、5年ほど前にハラール認定を受けた企業から相談を受け、開発したのがこのチキンウィンナーです。この企業は私の造ったチキンウィンナーで、ハラールの食品展示会に出展したところ、エミレーツ航空のファースト、ビジネスクラスの機内食に採用されました。当時は、私の指導でしたので完全無添加でしたが、注文がどんどん増えたらしく、そこで欲が出たのか、今では薬や化学調味料を入れた物に変わっています。私は、今ではそこの指導はしておりません。その後、色々と調べた結果、無添加で鶏肉のみのウィンナーは世界でも存在しない事が判りました。今現在、魚(鯵、フグ、鯛、鮭、鱈等)の完全無添加のソーセージを開発しました。今年はこれを世に出そうとしています!既に、私の指導した佐渡島の企業が今月末に日本テレビで紹介されますが、魚の生ハムで出ます。確か、チームシェフとか言っていました。
今後とも、宜しかったら色々と食べてみて下さい!

手詰め黒豚餃子
  • おばさん 様
  • 投稿日:2016年02月02日

普段は手作りしております。この度は、当店の商品だからと思って食してみました。私には他店との比較は出来ませんが、中のアンはとても美味しかったです。
私が手作りする理由は、ギョーザの皮にこだわっております。美味しい皮を作ろうと、「フリップス」制の麺を作る機械を買い求め、今ではそれを利用し、試行錯誤しております。
御社のぎょうざの皮は私には、少々固く感じました。
焼き方が間違っているのでしょうか。
御社の餃子を食した私の感想です。

お店からのコメント

コメント、有難うございます!
皮についてのご意見有難うございます!
この餃子は、焼餃子専用に使用しています。水餃子や蒸し餃子は小麦の種類を代えて、厚めの皮にするとモチモチした食感になります。但し、この食感を求めると、焼餃子にした場合面倒で、時間もかかり、パリッとした食感を求めてる人には受けません。それで、薄手の皮にしております。
皮が薄いので、焼き方としては、フライパンを暖めて、油を引き、冷凍のままで並べ水(出来ればお湯の方がベター)を底が浸かる程度入れ(この時水溶き片栗粉を、牛乳のような色の溶液にすると羽が付きます)、蓋をして蒸らします。水気が無くなったら、再度胡麻油を入れて蓋をして、今度は軽くフライにする感じで、1分程待ちます。すると、皮はパリッと、中はジューシーな焼餃子になります。一度、チャレンジして見てください。

  • 後藤清雄 様
  • 投稿日:2016年01月30日

長らくお付き合いさせて頂いています。
安全・安心で豚しゃぶは絶品です。
静岡にも銘柄豚はいろいろとありますが
豚しゃぶは ますやさんにお世話になります。
通販はセット物中心ですが、
セット物の単品対応も嬉しいです。
これからも宜しくお願いします。  後藤

鹿児島黒豚ハンバーグ
  • 東京 とよこ 様
  • 投稿日:2016年01月12日

贈答品ですが「安心して子供に食べさせられる」と喜んでもらいました。幼稚園児のお弁当に最適な大きさがあれば、よいのにと
おもいます。

鹿児島ますやについて

ますや会員様募集

当店では会員登録せずにお買いものができます。
会員登録をしておくと入力手間が省けます。
無料となっておりますので是非ご登録ください。

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

あんしんクレジットカード決済システム

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

営業時間外、定休日もご注文頂けます

ページトップへ