脂が甘くて旨味もしっかりあり、美味しかったです。
やはり、挽肉は餃子にピッタリでした。
挽肉がたっぷりあったので、色んな料理で活躍し、堪能しました。
もちろん、しゃぶしゃぶ肉も美味しったですが、個人的にはしゃぶしゃぶ肉よりも、豚カツ用のお肉がセットメニューにある物があればイイなと思いました。
ありがとうございます!
アドバイスもいただきありがとうございます。
黒豚のお肉は、白豚よりあっさりとしています。
我が家でも、挽肉は、ハンバーグ、麻婆豆腐、ミートソース等々、重宝しています。
お料理用のお肉も、企画してみます。
しばらくお待ちくださいね。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
総評: 4.0 (1件)