これが本物の豚肉の味なのか、と、びっくりしました。市販の豚肉は、肉の旨味がないということがよくわかりました。また、購入しようと思っています。
言うことのない、もう十数年いただいております。
とてもおいしいです。
どこかの店で「黒豚」と売っている商品とは違う、甘みのある最高のしゃぶしゃぶ豚だと思います。
バラ、ロースいずれもそれぞれに味の違いがわかります。
イモ焼酎とあわせて、おいしくいただきました。
何時も有難うございます! 無添加でハム・ソーセージを造るには原料が非常に重要です。化学調味料や薬品で騙せませんから。弊社の黒豚は鹿児島の在来種に限りなく近いものを使用します。経済効率は非常に悪いのですが、広々とした農場で土を踏みながら草や芋、それに、ミネラルを一杯含んだ腐葉土等を食べているので病気をしません。ストレスも無いので、しゃぶしゃぶにしても灰汁が出ません。脂身を白肉と称する黒豚は残念ながらここ鹿児島でも殆どいないのが現状です。東京辺りでこの黒豚にお目にかかることはほぼ不可能です。そんなお肉ですので、今後とも宜しくお願い致します!
長らくお付き合いさせて頂いています。
安全・安心で豚しゃぶは絶品です。
静岡にも銘柄豚はいろいろとありますが
豚しゃぶは ますやさんにお世話になります。
通販はセット物中心ですが、
セット物の単品対応も嬉しいです。
これからも宜しくお願いします。 後藤
注文からの連絡及び配達まで 迅速な対応でした。
お肉も 大変美味しく頂き、また 注文させて 頂こうと 思います。
総評: 4.5 (4件)